الكود
عربي:03.81.66.03.18
الدولة
عام
النقحرة
harīsah
الترجمة
الانجليزية: Harissa
|
الفرنسية:
تبصرة توضيحية
من الحلويات الشعبية وهي تصنع من السمن المعجون مع السكر وتصب العجينة في وعاء ثم تدخل في الفرن حتى تستوي، تطلق أيضاً على أكلة خليجية من اللحم والدقيق والسمن وتؤكل عادة في رمضان، كما تُقدم كوجبة للنفساء