مكنز الفلكلور المصري - التراث اللامادي

الكود عربي:03.81.66.03.16
الدولة عام
النقحرة  zalābyah
الترجمة الانجليزية: Zalabia  | الفرنسية:  
تبصرة توضيحية أو «لقمة القاضي»، حلوى من الدقيق والنشا والخميرة، تُقلى في الزيت في أشكال مكورة، وتغمس في الشربات والسكر، أشبه باللقيمات في الخليج العربي، ينتشر تناولها في شهر رمضان



trial-version