مكنز الفلكلور المصري - التراث اللامادي

الكود عربي:03.81.11.15 | مصري:3-25.15.96
الدولة عام
النقحرة  ḥifẓ alluḥūm
الترجمة الانجليزية:  Meat Preservation | الفرنسية:  
تبصرة توضيحية يُستخدم للطرق المختلفة لحفظ اللحوم، مثل: التجميد - الحفظ في الدهون - الحفظ في السمن - الحفظ في الزبد..إلخ



trial-version