الكود
عربي:07.51.57.17.11
الدولة
عام
الترجمة
الانجليزية:
|
الفرنسية:
تبصرة توضيحية
من أدوات عمل الجبن القريش، عبارة عن حصير من سباطة النخيل الجافة متصلة بثلاثة حبال، يوضع فيها الحامض الناتج عن خض اللبن، ثم يعلق على الحائط ليُصفى السائل الملحق به، ليُستخلص الجبن بعد ذلك