الكود
عربي:03.81.66.03.07
الدولة
عام
النقحرة
bsīsah
الترجمة
الانجليزية: Beseesa
|
الفرنسية:
تبصرة توضيحية
تصنع من الخبز التنوري الساخن السميك المخلوط بطحين الحنطة والذرة، ويعجن مع الدبس والسمن أو السكر والسمن وقد تكون من خليط من المكسرات مع الزيت، وكذا خليط من القمح أو الشعير أو الخروب مع الفول والحمص وزيت الزيتون