أُقيم 26-28 سبتمبر 2010 بالقاهرة، تنظيم مركز توثيق التراث الحضاري والطبيعي التابع لمكتبة الإسكندرية، والورشة مقدمة للباحثين بجبل علبة بمنطقة حلايب وشلاتين
فرن حريق يصنع من الطوب النيئ له فتحات عدة للتهوية، عبارة عن حجرة مبطنة بالفخار لحرق قطع الفخار بعد تشكيلها تختلف أحجامها من ورشة لأخرى حسب كم الإنتاج
